Menu

 

 


 

Entrées
Asperges vinaigrette 9.50€
Ris de veau aux champignons, crème et foie gras 15.00€
St Jacques rôties et crème réduite aux baies de sil timur 15.20€
Foie gras de canard mi cuit maison, confiture de figues et noix, pain d’épices 15.20€
Escargots à l’ail ou au maroilles                                     par  6 6.20€
                                                                                       par 12 11.50€

 

Plats
Cacasse à cul nu et sa salade verte 12.50€
Boudin blanc à l’Ardennaise 12.50€
Suprême de pintade au munster et poire caramélisée 14.90€
Cassolette de la mer, crème safranée 16.90€
Escalope de veau, mozzarella, tomates confites 16.00€
Filet de bœuf à la moelle, échalotes confites et son sel fumé 22.50€
Gigot d’agneau confit et sa crème à l’ail 16.50€

 

Fromages

 

Desserts
Crème brulée maison (parfum du moment) 9€
Tarte maison et sa boule de glace 7€
Irish cofee 9€
Fondant au chocolat maison 8.50€
Coupe glacée biscuit rose et ratafia 9€
Coupe  guimauve 8€
Colonel 9€
Glace au choix 3 boules (chocolat au lait, vanille, guimauve, biscuit rose) 6€
Sorbet au choix 3 boules (mirabelle, citron, cerise, framboise, pêche) 6€

 

* Les plats peuvent être changés, en cours de semaine, en fonction du marché… consultez les ardoises murales en salle !!

 


 

               


 

Carte des vins

 

Vins blancs Verre 10cl Bouteille 75cl
 Viognier « Les Jamelles »  4.50€ 15.50€

 

Vins rosés Verre 10cl Bouteille 75cl

 

Vins rouges Verre 10cl Bouteille 75cl
Bourgogne
Beaujolais
Bordeaux
Vallée du Rhône
Loire
Champagnes

 

 

Boissons

 

Apéritifs

 

Bières

 

Boissons

 

Café – Thés – Infusions

 

Digestifs